(048) 
Кухонная плита – центральный элемент любой кухни. Электрические и газовые, соло и встроенные, стеклокерамические, разных размеров, оттенков, дизайна – от обилия предложений разбегаются глаза. Как выбрать газовую плиту, которая позволит превратить процесс готовки в удовольствие – читайте ниже.
Сперва определите для себя какую плиту вы хотите – газовую или электрическую. Газовая плита обладает одним существенным недостатком – для ее подключения нужна труба, по которой будет подаваться газ. Поэтому, если с подачей газа проблема – ваш выбор упрощается, поскольку в этом случае может быть установлена только электрическая плита. Впрочем, если вы по известным вам причинам готовы мириться с газовым баллоном, газовая плита предполагает возможность такого подключения. Обычно такое подключение практикуют в коттеджах и на дачных кухнях.
По способу расположения на кухне, плиты делятся на отдельностоящие (соло) и встроенные. Вариант «соло» подходит для малогабаритной кухни, встроенные плиты, в соответствии с названием, идеально впишутся в мебельный гарнитур просторной кухни.
Следующий шаг – выбор поверхности газовой плиты, которая может быть изготовлена из эмалированной или нержавеющей стали, алюминиевого сплава и стеклокерамики.
Выбор поверхности
Эмалированная стальная поверхность доступна по цене, проста в уходе, гигиенична, может быть выполнена в различной цветовой гамме. Поверхность из нержавеющей стали долговечнее и еще проще в уходе, но стоит дороже. Стеклокерамическая поверхность очень привлекательна и не притязательна в уходе, но достаточно дорога. Следует заметить, что такое покрытие боится пятен и брызг сиропа, варенья и прочих сладостей, которые его разрушают. Вариант алюминиевого сплава часто оказывается предпочтительней, поскольку такое покрытие газовой плиты прочно и долговечно, очень устойчиво к механическим воздействиям и загрязнениям.
Габариты
Габариты газовой плиты часто играют решающую роль. Подавляющее большинство плит имеют стандартный размер. По параметрам В х Ш х Г (высота х ширина х глубина) – 85 х 50 – 90 х 50 – 60см соответственно. Определяющими факторами в данном случае становится размер свободного пространства и существующий дизайн кухни.
Духовой шкаф
Предлагаемые сегодня производителями духовые шкафы отличаются как по габаритам, так и по комплектации. Стандартный компонент электрической плиты – подсветка, а иногда – гриль. Кухонная плита с многофункциональным духовым шкафом снабжена функцией конвекции, обеспечивающей равномерный обдув блюд горячим воздухом. В результате создается эффект, за счет которого приготовленное в духовом шкафу блюдо прекрасно пропекается и обладает особым вкусом.
Возможно, ваша активность на кухне настолько высока, что стоит купить кухонную плиту сразу с двумя духовыми шкафами? Чаще всего такие шкафы отличаются как по размеру, так и по назначению.В этом случае выпекать вы сможете в высоком духовом шкафу, а низкий, использовать для запекания мяса, птицы, рыбы и пр.
Конфорки
Количество конфорок, которыми укомплектована современная кухонная плита – от двух – до четырех. Для медленного, среднего и быстрого разогрева предусмотрены конфорки диаметром, соответственно, 5, 7 и 10см. Конфорки могут иметь треугольную либо круглую форму. Стеклокерамические кухонные плиты могут комплектоваться двух – и трехкольцовыми конфорками, размер и форму которых можно изменять путем регулирования площади подогрева. Если для вас принципиальны такие параметры работы плиты, как интенсивность и равномерность теплоотдачи конфорок – остановите свой выбор на электрической, либо стеклокерамической плите.
Несомненным достоинством современных кухонных плит является широкий спектр дополнительных функций, в числе которых: таймер, электророзжиг, «газ – контроль» и др. Наличие дополнительных функций – несомненное преимущество модели.
И последнее: перед тем, как купить стеклокерамическую, электрическую или газовую плиту постарайтесь четко представить себе место, где она должна расположиться.
Удачной покупки!
