(048) 
Как сделать так, чтобы к новому году на столе оказалась свежая клубника и виноград, всю зиму радовали летним послевкусием зеленые листья салата, капусты и прочей "несезонной" и оттого экзотической в такое время года снеди? Ответ прост и одновременно сложен. Прост, оттого, что разрешаем в принципе и сложен, потому что выбрать вариант оказывается не всегда просто. Как вы уже, наверное, догадались, речь идет о морозильных камерах, предлагаемых сегодня различными производителями в большом ассортименте.
Благодаря морозильным камерам вы сможете хранить большое количество продуктов в свежезамороженном виде. Конструктивно морозильные камеры делятся на два типа: отдельно стоящие и встраиваемые. Отдельно стоящие морозильные камеры, в свою очередь, делятся на горизонтальные и вертикальные.
Вертикальные морозильные камеры или морозильные шкафы комплектуются несколькими морозильными отделениями, оформленными в виде выдвигающихся ящиков.
Первое, с чем стоит определиться при выборе морозильной камеры - требуемый объем, который зависит от ваших возможностей и желания. Самые маленькие морозильные камеры высотой всего 65см, в то время как "старшие" модели достигают двухметровой высоты.
Горизонтальные морозильные камеры имеют форму параллелепипеда, лежащего на одной из удлиненных граней. Как правило, горизонтальные морозильные камеры более габаритны, чем вертикальные и предназначены для промышленного хранения больших объемов продуктов. Такие камеры чаще всего применяются на складах, в магазинах и прочих торговых точках.
В зависимости от способности поддерживать определенный температурный режим, морозильные камеры делятся на несколько классов, обозначаемых "*". Соответственно, отображаемое количество звездочек соответствует количеству месяцев, в течение которых хранящиеся продукты могут сохранять свои качественные показатели.
- "*" - хранение продуктов в течение 7-ми дней при температуре - 6° С;
- "**" - хранение продуктов в течение 30-ти дней при температуре -12° С;
- "***" - хранение продуктов в течение 90-та дней при температуре -18° С;
- "****" - хранение продуктов в течение 6-12 месяцев при температуре -18° С.
Предлагает современный рынок и очень удобные в эксплуатации морозильные системы "поэтажного" холода. В такой комплектации каждый бокс имеет собственный хладогенератор, что позволяет создать на каждом уровне "режим наибольшего благоприятствования".
При покупке морозильной камеры обратите внимание, присутствует ли функция суперзаморозки, позволяющая сохранить питательные вещества и витамины в максимальной концентрации.
Важный момент при выборе морозильной установки - тип заморозки, который может быть как ручным, так и автоматическим. Намного удобнее в разморозке, естественно, установки последнего типа, размораживаемые по системе No Frost. Такой принцип разморозки позволяют избежать "слипания" продуктов в одну монолитную ледяную глыбу, что становится причиной их ломки и потери "товарного вида". Второе преимущество камеры с системой No Frost - отсутствие необходимости в ее размораживании. Для поддержания "здорового" рабочего микроклимата достаточного простого проветривания не чаще, чем 1-2 раза в году.
Очень полезными могут оказаться и разнообразные дополнительные функции, в числе которых угольный фильтр, очищающий воздух внутри рабочего объема камеры; системы звуковых и световых индикаторов, символизирующие о штатных и внештатных ситуациях и пр.
В заключение хочется отметить, что любителей изысканного дизайна на современном рынке ждут приятные сюрпризы. Последний "писк" моды - комбинирование морозильной камеры и холодильника в пределах единого блока, что позволяет выдержать единую идею дизайнера. Прекрасный пример - холодильник LG GR-P247JHLE выполненный в комбинации "side by side".
